आयुर्वेद पंचकर्म क्या है: इसमें क्या होता है, कितने दिन लगते हैं और सेंटर कैसे चुनें

आयुर्वेद के थेरेपी प्रोग्रामों में पंचकर्म सबसे गहन माना जाता है। नाम का मतलब है “पांच कर्म”, क्योंकि शास्त्रीय ग्रंथों में इसकी पांच मुख्य प्रक्रियाएं बताई गई हैं। आयुर्वेद का सिद्धांत है कि ये प्रक्रियाएं बढ़े हुए दोषों (वात, पित्त और कफ, यानी शरीर को चलाने वाली तीन ऊर्जाएं) को बाहर निकालती हैं, ताकि शरीर फिर संतुलन में लौट सके। इसीलिए इन्हें शोधन प्रक्रियाएं कहा जाता है। आपने इसे अक्सर “डिटॉक्स” के नाम से बिकते देखा होगा, पर यह शब्द नहीं बताता कि सही पंचकर्म प्रोग्राम कितना सोचा-समझा होता है और कितनी बारीकी से डॉक्टर की देखरेख में चलता है।

पांच में से आपको कौन-सी प्रक्रियाएं करानी हैं, यह डॉक्टर तय करते हैं। बहुत कम लोगों को पांचों कराई जाती हैं। यह चुनाव आपकी प्रकृति (शरीर की बनावट और स्वभाव), आपकी अभी की हालत, मौसम और आपकी मेडिकल हिस्ट्री पर निर्भर करता है।

वमन

दवा देकर उल्टी कराना। यह तैयारी के बाद, कुछ खास स्थितियों में ही सुझाया जाता है, और सिर्फ़ डॉक्टर की कड़ी निगरानी में होता है।

विरेचन

जुलाब से पेट साफ़ कराना। सुबह जड़ी-बूटियों से बनी दवा दी जाती है, और फिर पूरा दिन अपने कमरे के आसपास आराम करना होता है।

बस्ति

दवा वाले तेल या जड़ी-बूटियों के काढ़े का एनिमा। यह अक्सर एक कोर्स की तरह, एक हफ़्ते या उससे ज़्यादा दिनों तक दिया जाता है।

नस्य

नाक में दवा वाला तेल या बूंदें डालना, आम तौर पर सिर और चेहरे की मालिश और भाप के बाद।

रक्तमोक्षण

शरीर से थोड़ा-सा खून निकालना। रिट्रीट में यह शायद ही कभी कराया जाता है।

पंचकर्म प्रोग्राम सिर्फ़ पांच प्रक्रियाओं का नाम नहीं है। उनसे पहले और बाद के दिन भी उतने ही ज़रूरी हैं, इसीलिए इसमें कुछ दिन नहीं, कई हफ़्ते लगते हैं।

1. तैयारी (पूर्वकर्म)। कुछ दिनों तक स्नेहन होता है, यानी शरीर को अंदर और बाहर से तेल देना: आपको दवा वाला घी या तेल पीने को दिया जाता है, जिसकी मात्रा रोज़ थोड़ी बढ़ती है, और हर दिन तेल-मालिश (अभ्यंग) होती है। इसके साथ स्वेदन होता है: पसीना लाने के लिए आप जड़ी-बूटियों की भाप वाले बॉक्स में बैठते हैं। इन दिनों शरीर भारी लगना, नींद आना और थोड़ा जी मिचलाना आम है।
2. मुख्य प्रक्रियाएं (प्रधान कर्म)। आपके लिए जो प्रक्रियाएं चुनी गई हैं, डॉक्टर उनके दिन तय करते हैं और उनके आगे-पीछे आराम के दिन रखते हैं। कुछ प्रक्रियाएं सुबह खाली पेट होती हैं; उसके बाद आपको अपने कमरे के आसपास ही रहना होता है।
3. बाद की देखभाल (पश्चात कर्म)। इस समय आपके पाचन को नाज़ुक माना जाता है, इसलिए सामान्य खाना धीरे-धीरे, एक-एक कदम करके शुरू किया जाता है। इसे संसर्जन क्रम कहते हैं: पहले चावल का पतला दलिया (पेया), फिर थोड़ा गाढ़ा दलिया (विलेपी), और फिर कुछ दिनों में सादा पका हुआ खाना। आपसे आराम करने, धूप, ठंडे पानी और मेहनत वाले काम से बचने, और जल्दी सोने को कहा जाता है।

ज़्यादातर सेंटर डॉक्टर से पहली मुलाकात के बाद ही तय करते हैं कि आपका प्रोग्राम कितने दिन का होगा। हमारी सूची के 75 आयुर्वेद रिट्रीट में से 51 ने अपने पंचकर्म प्रोग्राम की अवधि बताई है: 3 से 56 दिन तक, और सबसे आम शुरुआती अवधि 14 दिन है। हफ़्ते भर या उससे छोटे “पंचकर्म पैकेज” में आम तौर पर सिर्फ़ तैयारी और एक-दो प्रक्रियाएं होती हैं; पूछ लें कि उसमें असल में क्या-क्या शामिल है।

• 7 रातें या उससे कम: आम तौर पर पूरा पंचकर्म नहीं, बल्कि आराम और ताज़गी वाली थेरेपी (मालिश, भाप, शिरोधारा)।
• 14 रातें: शास्त्रीय प्रोग्राम के लिए आम तौर पर कम से कम इतने दिन रखे जाते हैं, ताकि तैयारी, मुख्य प्रक्रियाएं और बाद की देखभाल, तीनों हो सकें।
• 21 से 28 रातें: पहली बार पूरा कोर्स करने वालों को कई डॉक्टर इतना समय सुझाते हैं, खासकर तब जब कोई तकलीफ़ लंबे समय से चली आ रही हो।

भारत में आयुर्वेद और पंचकर्म रिट्रीट की सूची में हर सेंटर के बताए प्रोग्राम की अवधि दी गई है। आप सिर्फ़ केरल, कर्नाटक या उत्तराखंड के सेंटर भी देख सकते हैं।

सबसे ज़रूरी है डॉक्टर। आयुर्वेद में पंचकर्म एक मेडिकल प्रोग्राम है, और जो डॉक्टर इसे तय करें, उनके पास इसकी सही योग्यता होनी चाहिए।

• योग्य आयुर्वेदिक डॉक्टर। पूछें कि आपको कौन देखेगा और उनकी योग्यता क्या है: कम से कम BAMS (साढ़े पांच साल की डिग्री), और अक्सर साथ में MD (आयुर्वेद)। आयुर्वेदिक डॉक्टर भारतीय चिकित्सा पद्धति राष्ट्रीय आयोग (NCISM) के तहत अपने राज्य के बोर्ड में रजिस्टर होते हैं।
• पूरे ठहराव में डॉक्टर से मुलाकात, सिर्फ़ पहुंचने वाले दिन नहीं। अच्छे सेंटर में डॉक्टर का रोज़ आपसे मिलना आम बात है।
• मान्यता, जहां हो। कुछ आयुर्वेद अस्पतालों को NABH (भारत में अस्पतालों को मान्यता देने वाला बोर्ड) की मान्यता मिली है, और केरल का पर्यटन विभाग आवेदन करने वाले आयुर्वेद सेंटरों को श्रेणी देता है।
• अस्पताल या रिसॉर्ट। आयुर्वेद अस्पताल, जहां आप भर्ती होकर रहते हैं, ज़्यादा सादे, सस्ते और क्लिनिक जैसे होते हैं। रिसॉर्ट में आराम, पूल और योग जैसी सुविधाएं जुड़ जाती हैं। दोनों अच्छे हो सकते हैं; सजावट से ज़्यादा मायने डॉक्टर रखते हैं।
• महिलाओं के लिए महिला, पुरुषों के लिए पुरुष थेरेपिस्ट। भरोसेमंद सेंटरों में यही नियम होता है। अगर कहीं लिखा न हो तो पूछ लें।

आयुर्वेद रिट्रीट कितना लेते हैं, यह उनकी अपनी बताई कीमतों के आधार पर हमारी रिट्रीट के खर्च वाली गाइड में देखें।

1. डॉक्टर कौन हैं, उनकी योग्यता क्या है, और वे मुझसे कितनी बार मिलेंगे?
2. क्या आप मेरे पहुंचने से पहले मेरी रिपोर्ट और दवाएं देखेंगे?
3. आपके हिसाब से मुझे कौन-सी प्रक्रियाएं सुझाई जा सकती हैं, और इसमें तैयारी और बाद की देखभाल के कितने दिन शामिल हैं?
4. क्या मेरी रोज़ की दवाएं चलती रहेंगी? (जवाब हां होना चाहिए, जब तक आपके अपने डॉक्टर उनमें बदलाव न करें।)
5. आयुर्वेदिक दवाएं कहां बनती हैं, और क्या बनाने वाली कंपनी के पास लाइसेंस है?
6. इस कीमत में असल में क्या-क्या शामिल है: कमरा, खाना, डॉक्टर से मुलाकात, थेरेपी, दवाएं और टैक्स?
7. अगर प्रोग्राम के दौरान मेरी तबीयत खराब लगे, तो क्या होगा?

अमेरिका की सरकारी स्वास्थ्य संस्था नेशनल सेंटर फ़ॉर कॉम्प्लिमेंटरी एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ (NCCIH) के मुताबिक, दूसरे देशों में बिकने वाली कुछ आयुर्वेदिक दवाओं में सीसा (लेड), पारा या आर्सेनिक पाया गया है। आपको खाने या पीने के लिए जो भी चीज़ दी जाए, पूछें कि उसमें क्या-क्या है, और उसके लेबल संभालकर रखें।

ऐसे किसी भी सेंटर से सावधान रहें जो पक्के नतीजे का वादा करे, जो कहे कि प्रोग्राम से कोई बीमारी चली जाएगी, या जो आपसे अपनी बाकी दवाएं या डॉक्टर की सलाह छोड़ने को कहे। अच्छा डॉक्टर बताता है कि क्या उम्मीद रखें, क्या पहले से नहीं कहा जा सकता, और कब अपने नियमित डॉक्टर को दिखाना चाहिए।